pelisa/barbera d’alba ペリーザ/バルベーラ　ダルバ

1. 生産者名：モンキエロ　カルポーネ
2. 原産国：イタリア
3. 地方：ピエモンテ州・ロエロ

はっきりとした濃いルビー色。色合いどおり、ブルーベリーのようなフレッシュさも魅力的で、チョコのようなニュアンスも。フレッシュな果実味と共に現れる酸味のバランスが絶妙。肉料理との相性は抜群です